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文章摘要:天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。

天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。 天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花;成年公山鸡羽毛华丽,色彩斑斓,头颈部为墨绿色,有金属光泽,没有白色颈部环;成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色,灰色镶边,间有黄褐色羽毛。 天峨六画山鸡野性较强,行走灵活,视觉和听觉灵敏,易惊惧,善飞行,喜欢洁净、明亮、宽敞的环境,习惯在栖架上栖息,喜啄食沙粒、树叶和泥土等。好相互叮啄羽毛或伤口,大群养殖时,在繁殖季节雄山鸡打斗争偶,直至确立“王子鸡”后才逐步安定下来。 天峨六画山鸡成年公山鸡1590.7±137.4克、母山鸡1242±124.7克。雌山鸡在180~210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年为4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90-120枚,蛋重30.60±2.24 g。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。

天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。 天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花;成年公山鸡羽毛华丽,色彩斑斓,头颈部为墨绿色,有金属光泽,没有白色颈部环;成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色,灰色镶边,间有黄褐色羽毛。 天峨六画山鸡野性较强,行走灵活,视觉和听觉灵敏,易惊惧,善飞行,喜欢洁净、明亮、宽敞的环境,习惯在栖架上栖息,喜啄食沙粒、树叶和泥土等。好相互叮啄羽毛或伤口,大群养殖时,在繁殖季节雄山鸡打斗争偶,直至确立“王子鸡”后才逐步安定下来。 天峨六画山鸡成年公山鸡1590.7±137.4克、母山鸡1242±124.7克。雌山鸡在180~210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年为4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90-120枚,蛋重30.60±2.24 g。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。

一、外貌特征

天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花;成年公山鸡羽毛华丽,色彩斑斓,头颈部为墨绿色,有金属光泽,没有白色颈部环;成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色,灰色镶边,间有黄褐色羽毛。

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二、生产性能

天峨六画山鸡成年公山鸡1590.7克±137.4克、母山鸡1242克±124.7克。雌山鸡在180日龄~210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90枚~120枚,蛋重30.60克±2.24克。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。

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三、品种习性

该山鸡野性较强,行走灵活,视觉和听觉灵敏,易惊惧,善飞行,喜欢洁净、明亮、宽敞的环境,习惯在栖架上栖息,喜啄食沙粒、树叶和泥土等。好相互叮啄羽毛或伤口,大群养殖时,在繁殖季节雄山鸡打斗争偶,直至确立“王子鸡”后才逐步安定下来。

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