谢汉勇的孔雀养殖致富经
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6月13日,记者在熟溪街道佐溪村老凌贵妃鸡养殖基地采访,看到上千只羽毛闪亮步态优雅的贵妃鸡在大棚里巡行觅食。基地主人凌长春告诉记者,他是从今年3月份创办基地开始养殖贵妃鸡的,棚中茁壮成长的贵妃鸡种苗是从广东坐飞机来到浙江,他决定下步要把这批正处“少男少女”妙龄的公主王子们往山上送,让它们在松竹翠绿的山谷山坡饮山泉觅虫果成长,在放飞放养中充分满足它们的野性需求。

刘刚

鸡蛋5元/斤被称火箭蛋,可九龙坡区西彭的珍禽养殖户万宪华将鸡蛋最贵卖到了4元/个,还供不应求。昨日,万宪华透露了他的“生意经”繁殖英国贵妃鸡、非洲珍珠鸡、绿头野鸭、大雁等稀有禽类品种,发展下游代养,为星级酒店等供货。 营销:免费试吃获首单业务 1997年,万宪华发现广东等沿海城市贵妃鸡等珍禽销量很好,而重庆无人涉足。于是,他筹集60多万元,购进2500只种苗,建了珍禽养殖场,并采用粮食饲养和散养方式,以保证口感、营养价值。 万宪华回忆,刚养成的贵妃鸡送到大酒店都没人认识,更别说订货。他很着急,决定将产品送到酒店让厨师免费试吃。“随后,酒店就给我电话,拿下首张订单,15只卖了1350元。” 有了业务后,万宪华更有信心。他引进了珍珠鸡、绿头野鸭、大雁等新品种。他饲养的贵妃鸡卖到35元/斤,而5~7年的老鸭售价为400元/只,年产商品珍禽60万余只。 转型:从卖鸡卖蛋到卖种苗 产品供不应求,万宪华开始思考转型,降低风险。2000年,他开始发展代养殖场,并为代养殖场提供种苗、销路。 如今,他的珍禽饲养场占地25亩,已经发展成为了一座树木成林、果树成片、无污染的休闲山庄式养殖场。 一代养殖场老板徐波称,他的葡萄园就是从万宪华这里购买贵妃鸡苗,种苗5元/只,发展林下养殖。每月卖出300~400只贵妃鸡,鸡蛋则卖到2~4元/个。往往是还未到成熟,就被买家抢订一空,月入36000元~50000元。此外,每月还可以省下除虫剂、人工等成本1500元。 万宪华介绍,目前,在重庆周边及全国各地建立的代养殖场已从最初的30多个发展到150多个,已拥有固定资产480万元,年产值达360万元。 重庆工商大学教授姜维表示,万宪华养殖异国珍禽,迎合物质丰富时期的市场需求,凭借特色挖掘细分市场的商机。当产销达到一定规模后,又通过代产养等方式,巧妙地回避了养殖业地域限制、疫情等风险,形成系统的生产体系,从而扩大经营规模。

58岁的凌长春在佐溪村开办有20多年的竹制品加工厂,创办贵妃鸡是他观看中央电视台“养殖致富”栏目时想到的新项目。他说,自己在广东有很好的朋友,一联系对方就把优质贵妃鸡种苗用飞机送过来了。老凌介绍,贵妃鸡是英国皇家培育的“禽中极品”,既有正宗土鸡的肉香,又有野山鸡的结实美味,其锌、硒、铁等人体有益元素含量是一般家常鸡的3至5倍,作为一种时尚的食疗珍品已颇受市场追捧。凌长春说,养殖贵妃鸡,他拜武义康宝珍禽养殖公司叶彦希女士为师,整个养殖过程得到叶师傅的技术指导,所以他虽然是初次养殖,但目前可谓一帆风顺。他说,养殖珍禽疾病防治是很重要的,所以他已联系县畜牧珍禽养殖专家进一步指导,在成功养殖贵妃鸡基础上,还要扩大珍禽品种养殖,也算为打造“养生武义”提供更多的美味佳肴吧。

在安徽省黄山市徽州区富溪乡,有这样一位年轻人,他放弃了在大都市待遇优厚的工作和舒适的生活环境,回到自己的家乡——富溪村,在大山里养殖孔雀,仅仅七八年时间,就达到3000多只的规模。他就是谢汉勇,黄山市龙凤呈祥孔雀园的创办人。

返乡创业

5月4日,笔者来到龙凤呈祥孔雀园,孔雀园内两边栅栏里,形态各异的孔雀正自由自在地享受阳光,美丽的羽毛在太阳照耀下显得光彩夺目。“这些棚子里养了3000多只孔雀,现在市场需求量大,根本不够卖。”谢汉勇一边将洗净的大白菜放进棚舍里,一边跟笔者聊起了孔雀市场的行情。

谢汉勇今年43岁,1996年6月他就去广东闯荡,在广州、深圳等地,打过工、当过导游,做过销售,也做过企业管理员,经历了种种磨练。2008年他回到家乡创业。从繁华喧闹的大都市,回到故乡富溪村,他一度感到了茫然和无所适从。他曾经想过开服装专卖店、开饭店等创业途径,但一个偶然的机会,他去云南旅游,在西双版纳参观了孔雀山庄,生意挺好。此后在一年多的时间里,他去江西、江苏、浙江、福建等地的孔雀养殖基地学习取经。

钻研技术

2009年3月,谢汉勇从银行贷款20万元,加上自己的存款,投资70万元,在富溪村建起了占地6亩的孔雀特色珍禽养殖基地。创业初期,只引进了20只种孔雀,100只小苗。因为种孔雀比较少,于是以一个种蛋100元的价格,买了500个种蛋来孵化。但是用普通的孵化器来孵化孔雀,其孵化率只能达到20%~40%,按当时市场上的苗价,直接损失就达4万多元。为攻破孵化这一关,谢汉勇下了很大功夫,第二年他联系到北京的一家专业孵化机厂家,研发出了孔雀专用孵化机,孵化率提高到90%左右。

为尽快掌握孔雀的养殖技术,谢汉勇买来许多孔雀养殖书籍,先后到江西、浙江、云南等地方实地考察学习。到2013年,孔雀养殖基地已初具规模,商品孔雀存栏1000多只,种孔雀100多只。“孔雀现在在广东、浙江等地有市场,以前我在广东有很多熟人,经过他们的帮忙,联系到一些大酒店,每只孔雀的售价最少800元,利润300多元。”

如今,谢汉勇不仅卖孔雀,还卖孵化好的孔雀幼苗。“去年,一只孔雀幼苗100元左右,今年就涨到200多元了,已经孵化了2000多只种苗,还是不够卖。”他告诉笔者,从浙江、河南、江西赶来买孔雀幼苗的人越来越多。“我现在一年赚四五十万元是不成问题的。”谢汉勇的生意忙不过来了,村民们也被孔雀的“美丽经济”感染了。如今,谢汉勇吸纳部分有条件养殖孔雀的村民加入合作社,他提供种苗,并负责市场销售。“村民农活不耽误,投入小又收益多,好多人都愿意呢!”

办孔雀观光园

谢汉勇说,孔雀养殖基地做到现在这么大,这仅仅是开始,还要继续做大规模,形成自己的品牌。在市场竞争压力越来越大、产品价格理性回归的情况下,他考虑到行业的转型,筹资100多万元,在屯溪花山谜窟景区,创办孔雀观光园。

“现在花山谜窟景区每年有游客几十万人,来我这里看孔雀的有八九万人,每年光门票就有90万元的收入。”谢汉勇说,在孔雀园里,游客可以买孔雀产品,可以饲喂孔雀,这些收入都十分可观。“下一步我还要和省内外一些景点联系,把这个孔雀观光项目做大,以带动更多的人养殖孔雀。”

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