“蒜”你狠后干辣椒收购价涨破7元/斤
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市场分析人士认为,除了辣椒市场供不应求的原因外,大量社会资金进入并囤积惜售,造成进入销售流通环节的辣椒非常有限,也是导致价格持续上扬的另一原因。

2016年12月6日报道,受河南、河北两大主产区严重减产是影响,喜获丰收的山东金乡辣椒成了“香饽饽”。

“现在在交易中心有很多采购商是买不到货的,一方面确实是库存相对减少了很多,另外存货者正等着涨价不敢轻易出货。”宋宗田说道。

2016年12月6日报道,受河南、河北两大主产区严重减产是影响,喜获丰收的山东金乡辣椒成了“香饽饽”。

市场分析人士认为,除了辣椒市场供不应求的原因外,大量社会资金进入并囤积惜售,造成进入销售流通环节的辣椒非常有限,也是导致价格持续上扬的另一原因。

在金乡,种植的辣椒品种多为樱椒,就其交易中心官网统计,从去年3月份到目前交易中心的樱椒价格已经翻番了。“现在精品樱椒的交易价格在10.5元/斤,近段时间最高价在12元/斤,去年同期才5块钱左右。这只是交易中心的批发价,采购商卖到市场上的价格得卖到20元/斤。”宋宗田说道。

明年1月下旬将有大量印度辣椒进口到国内,势必拉低国内价格,收购商投资辣椒一定要保持理性,切勿冒失跟风导致利益受损。

供求关系的不平衡将价格抬高,目前辣椒收购价每500克已突破七元大关,青岛干辣椒的零售价格达到12元。

山东是国内主要的辣椒生产地之一,金乡县则是山东最大的辣椒生产地,在金乡的大蒜辣椒国际交易市场上,每天都会统计辣椒的价格行情,而就目前的行情来说,辣椒正处于价高并且供不应求的情况。

供求关系的不平衡将价格抬高,目前辣椒收购价每500克已突破七元大关,青岛干辣椒的零售价格达到12元。

明年1月下旬将有大量印度辣椒进口到国内,势必拉低国内价格,收购商投资辣椒一定要保持理性,切勿冒失跟风导致利益受损。

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价格持续走高的同时,菜市场商户还直言:“就目前这么高的价格都买不到货,现在从产地到这边来的货太少了,我们卖的基本上是本地货,南方的辣椒还没有到山东市场。”

记者了解到,在金乡县去年冷库辣椒达到3.8万吨,今年当地冷库存量减少到了2.5万吨左右。

在菜市场卖菜的商户向记者说道:“现在辣椒的价格涨得最快,进入三月以来还在持续上涨,我们从大的农贸市场批发采购价格已经到了5.2元/斤,零售价7块钱也只是挣点薄利。”据菜市场的商户介绍,辣椒价格持续上涨,目前已经涨至近年来的最高价格。

“清明前后,正是新一季辣椒种植开始,当地已经有不少农户纷纷扩大了种植面积。”对于辣椒未来的价格走势,宋宗田表示随着辣椒种植面积的增加,新的一年辣椒行情估计会有所下降。

商报济南消息进入3月以来,市场上鲜辣椒价格持续上涨。昨日记者在省城菜市场了解到,新鲜辣椒的价格已经涨到7元/斤,较年前3-4元每斤的价格上涨了将近一倍。

昨日,记者在省城一家菜市场内看到,新鲜青辣椒的价格已经涨到了7元/斤,不少前来购买的市民直呼:“辣椒价格太贵了,好久都没有卖过这个价了!”

相关资料统计,今年山东地区辣椒育苗量增加20%,河南商丘、河北、山西、内蒙古、新疆等地也纷纷扩大了辣椒种植面积,2019年全国辣椒种植面积达到400多万亩,较2018年的337万亩增长了近20%。

省城一菜市场内青辣椒价格已经卖到7元/斤 记者徐晓阳摄

而谈到今年辣椒价格持续高涨的原因,记者了解到,辣椒原产地面积减产是主要原因。去年夏天,金乡等辣椒产地遭遇极端天气影响,高温达到近40度,导致辣椒授粉不良,坐果率低,随后又迎来了台风“山竹”,主产区遭受洪涝灾害,导致辣椒总产量下降30%。

“这两天价格刚刚平稳下来,目前市场上的出货量并不多,大部分存货者、购货商都是待价而沽。”金乡大蒜辣椒国际交易市场市场数据中心主任宋宗田说道。

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