紫苏的功效作用以及种植方法详细介绍
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  这天,黑龙江省桦南林业局:大家伙儿收完一天的粮食后,开始吃饭。吃的很简单,一片杨树叶子包上一点白米饭。难道,这满大街随处可见的杨树叶子能当菜吃吗?原来,他们刚才吃的不是杨树叶子,是紫苏的叶子。

紫苏的功效作用以及种植方法详细介绍(建议收 2019-01-17 09:50 分类:资讯 阅读()

   农村虽然是一个相比于城市不是那么繁华的地方,但是因为有着各种原生态景象而显得分外迷人。在农村也有着各种各样奇特的野味,记得以前在农村的菜地旁经常能看到一种小小的紫色的野菜,每当人们要做鱼或者田螺吃的时候,就会去采摘一小把,加上生姜、红辣椒,就可以做成一道无与伦比的美味。鱼和田螺的土腥味在这几棵小小的野菜下消失得无影无踪,并浸润上了奇特的香味。其实这种野菜有一个很好听的名字叫做紫苏,又叫做青苏、红苏等,紫苏可谓全身都是宝。下面小编就给大家介绍一下这种野菜吧。

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农村虽然是一个相比于城市不是那么繁华的地方,但是因为有着各种原生态景象而显得分外迷人。在农村也有着各种各样奇特的野味,记得以前在农村的菜地旁经常能看到一种小小的紫色的野菜,每当人们要做鱼或者田螺吃的时候,就会去采摘一小把,加上生姜、红辣椒,就可以做成一道无与伦比的美味。鱼和田螺的土腥味在这几棵小小的野菜下消失得无影无踪,并浸润上了奇特的香味。其实这种野菜有一个很好听的名字叫做紫苏,又叫做青苏、红苏等,紫苏可谓全身都是宝。下面小编就给大家介绍一下这种野菜吧。

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  紫苏也叫白苏、香苏,在我国已经有近2000年的栽培历史。它喜欢温暖湿润的气候,对土壤的要求也不高。耐湿、耐涝、耐旱性都比较强,而且它的叶子、梗、籽都可以入药。

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   一、紫苏的功效以及作用

  紫苏体内含有大量的活性物质和营养成分,在俄罗斯,韩国、美国已经成为一种备受关注的多用途植物。相继推出了药品、食用油、化妆品等几十种紫苏产品,深受广大消费者的欢迎,因此原材料的价格也自然水涨船高,每斤卖到两块钱,供不应求。

一、紫苏的功效以及作用

   1、紫苏全植株都是有很高的营养价值的,它具有低糖、高纤维、高矿质元素等,还含有抑制活性氧、预防衰老的有效成分。

  不过,这紫苏叶子可不是随便可以采来卖的。要按照标准采收,叶片中间最宽的地方要达到12厘米以上,而且无缺损、无洞孔、无病斑的才可以出售。不过,老居还是提醒大家,千万不要盲目采摘叶子。最好是有订单了,要多少采多少。这种定单式的作法,可以有效避免,在叶子卖不出去的时候,浪费不必要的人力和物力。紫苏叶子可以卖上个好价钱。不过,这浑身上下当属紫苏籽儿最值钱了。

1、紫苏全植株都是有很高的营养价值的,它具有低糖、高纤维、高矿质元素等,还含有抑制活性氧、预防衰老的有效成分。

   2、紫苏的叶子能散表寒,发汗的能力较强,可以用于风寒表症,经常配以生姜同用。

  每年的5月份,老居他们就会俯首弯腰,不辞辛苦的把紫苏种下。四个月后就迎莱亍收获的季节。可是,本该是丰收喜悦的日子,老居他们却怎么也高兴不起来。原来,收割好的紫苏都要进行脱粒、筛选。以便将来能卖上更好的价钱。可是,大家伙却发现脱出来的籽儿是少之又少。本应该有4个粒的紫苏,几乎个个都变成了空壳。这是怎么回事昵?原来,当人们割完紫苏后,就会一捆一捆地往家背。殊不知是走一路掉一路,一路走是一路掉。到家了,籽儿也全掉没了。掉在土里的紫苏籽儿,捡也不是,不捡也不是,大家是左右为难。

2、紫苏的叶子能散表寒,发汗的能力较强,可以用于风寒表症,经常配以生姜同用。

   3、紫苏全草可以用来蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对冠心病、高血脂等都有一定的疗效作用。

  这天,老居突然发现了一个奇怪的现象;所有枯黄的紫苏壳里都没有籽,而嫩绿的紫苏壳里,却颗颗饱满。老居豁然开朗,枯黄的紫苏已经成熟,一个个外壳都开口了,一里面的籽儿很容易自然脱落。而嫩绿的紫苏还没有成熟,外壳包得紧紧的,籽很难跑出来。老居决定在紫苏达到七八成熟时就开始采收,避免了紫苏籽在采收过程中的丢失。然后,就地晾晒数日,让紫苏籽自然成熟。再就地进行脱粒。

3、紫苏全草可以用来蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对冠心病、高血脂等都有一定的疗效作用。

   二、紫苏的生长特性

  不知道,大家有没有注意到。人们在种紫苏的时候,都显得非常吃力。一般种一亩地的紫苏,大概需要一斤的种子。但要俯首弯腰,一路走,一路撒,撒起来是既不均匀还浪费体力。可是人家老居,轻轻松松,一袋烟的工夫,就种下了一亩地的紫苏,这是怎么做到的呢?其实很简单,一根棍子、一个矿泉水瓶、一个锥子、一个小秤就搞定了一切。在瓶盖上扎上七八个小孔,称一斤紫苏籽装进去,再把瓶子绑在棍子上就大功告成啦。

二、紫苏的生长特性

   紫苏紫苏对环境的适应能力是很强的,平时野生的在农村屋前屋后就可以生长。紫苏的耐涝性较强,但是不耐干旱,如果专做栽培的话最好在排灌方便,土质较好的地块进行种植。

  这里一亩地能产紫苏籽200多斤。按一斤平均能卖4块钱的话,四个月后,一亩地就能稳赚客800块。而职工们几乎家家都有50-100亩的地。这样以量取胜,也是一笔不菲的收入。

紫苏紫苏对环境的适应能力是很强的,平时野生的在农村屋前屋后就可以生长。紫苏的耐涝性较强,但是不耐干旱,如果专做栽培的话最好在排灌方便,土质较好的地块进行种植。

4858美高梅网址,   三、紫苏的种植方法

三、紫苏的种植方法

   1、播种育苗

1、播种育苗

   紫苏是用种子繁殖的,播种方式有直播和育苗移栽两种方法。

紫苏是用种子繁殖的,播种方式有直播和育苗移栽两种方法。

   2、选地整地

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   紫苏的适应能力非常不错,但是最好选择阳光较为充足,排灌方便,土质较肥的壤土进行种植。选好地块后进行深翻整地。

紫苏的适应能力非常不错,但是最好选择阳光较为充足,排灌方便,土质较肥的壤土进行种植。选好地块后进行深翻整地。

   3、松土除草

3、松土除草

   植株生长封垄前要勤除草,直播地区要注意适时适当的进行间苗和除草,育苗田从定植至封垄,松土除草2次。

植株生长封垄前要勤除草,直播地区要注意适时适当的进行间苗和除草,育苗田从定植至封垄,松土除草2次。

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   4、温度的管理

4、温度的管理

   紫苏比较喜欢温暖、湿润的气候环境,它的种子在地温5℃以上时就可萌发,但最适宜的发芽温度是在18-23℃之间。紫苏植株在比较低的温度下生长会比较缓慢,常常在夏季的时候生长会很茂盛。但是因为紫苏不耐干旱,特别是在茎叶形成期,如果空气过干,那紫苏的茎叶也会较为粗硬、纤维多,最终的紫苏品质会很差。

紫苏比较喜欢温暖、湿润的气候环境,它的种子在地温5℃以上时就可萌发,但最适宜的发芽温度是在18-23℃之间。紫苏植株在比较低的温度下生长会比较缓慢,常常在夏季的时候生长会很茂盛。但是因为紫苏不耐干旱,特别是在茎叶形成期,如果空气过干,那紫苏的茎叶也会较为粗硬、纤维多,最终的紫苏品质会很差。

   5、适当追肥

5、适当追肥

   紫苏的生长时间比较短,在定植后的2-3个月后就可收获,而紫苏又是以全株入药的,所以最好以使用氮肥为主。在封垄前集中施肥,直播和育苗地,在紫苏苗达到30cm左右的高度时就可以追肥,松土培土,把肥料埋入土内。第二次在封垄前再施一次肥,但这次的施肥注意不要洒到紫苏叶子上。

紫苏的生长时间比较短,在定植后的2-3个月后就可收获,而紫苏又是以全株入药的,所以最好以使用氮肥为主。在封垄前集中施肥,直播和育苗地,在紫苏苗达到30cm左右的高度时就可以追肥,松土培土,把肥料埋入土内。第二次在封垄前再施一次肥,但这次的施肥注意不要洒到紫苏叶子上。

   6、浇水灌溉

6、浇水灌溉

   在紫苏进行播种或移栽后,如果连续数天不下雨,就要及时浇水。在雨季要注意排水,疏沟,防止积水。

在紫苏进行播种或移栽后,如果连续数天不下雨,就要及时浇水。在雨季要注意排水,疏沟,防止积水。

   7、病虫害的预防和治疗

7、病虫害的预防和治疗

   紫苏的病虫害比较少,主要病虫害有斑枯病、红蜘蛛等,要注意进行预防。有发现病虫害的症状出现时,要及时的采取农业措施以及药剂措施进行防治。

紫苏的病虫害比较少,主要病虫害有斑枯病、红蜘蛛等,要注意进行预防。有发现病虫害的症状出现时,要及时的采取农业措施以及药剂措施进行防治。

   四、紫苏的采收与加工

四、紫苏的采收与加工

   紫苏的采收要选择在晴天进行收割,因为这个时候的紫苏香味比较浓郁,在晴天也方便紫苏的干燥。紫苏叶如果是用药的话应在7-8月,紫苏未开花时进行收获。苏子可在9-10月种子果实成熟时采收。如果需要作为种用的话,应该在采种的同时要注意选留良种,等到紫苏的种子达到充分成熟之后,再进行收割、晒干和脱粒。

紫苏的采收要选择在晴天进行收割,因为这个时候的紫苏香味比较浓郁,在晴天也方便紫苏的干燥。紫苏叶如果是用药的话应在7-8月,紫苏未开花时进行收获。苏子可在9-10月种子果实成熟时采收。如果需要作为种用的话,应该在采种的同时要注意选留良种,等到紫苏的种子达到充分成熟之后,再进行收割、晒干和脱粒。

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   综上,就是紫苏的营养价值、生长特性以及种植方法的介绍了,大家对紫苏是不是有了更深一层的了解了呢?不过小编还是要提醒大家一句,虽然紫苏有较多功效和作用,但是在平时紫苏也是不能食用过量的,特别是患有气虚、阴虚的人是不能够食用紫苏叶的。最后,大家对紫苏还有哪些方面想了解呢?你们的家乡都有紫苏种植吗?欢迎大家一起前来讨论、交流各自的想法。

综上,就是紫苏的营养价值、生长特性以及种植方法的介绍了,大家对紫苏是不是有了更深一层的了解了呢?不过小编还是要提醒大家一句,虽然紫苏有较多功效和作用,但是在平时紫苏也是不能食用过量的,特别是患有气虚、阴虚的人是不能够食用紫苏叶的。最后,大家对紫苏还有哪些方面想了解呢?你们的家乡都有紫苏种植吗?欢迎大家一起前来讨论、交流各自的想法。

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